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春天是人體生理活動、新陳代謝最活躍的時候，更是養肝的好時節，那麼春天養肝，該從哪些方面做起呢？ 春天養肝：飲食是重點 ○ 飲食有度，營養均衡 春季養肝，營養的攝入一定要均衡，補充充足的營養物質可以幫助促進肝臟健康。在日常飲食上，三餐一定要規律進行，千萬不可暴飲暴食，要養成少吃多餐的習慣，即便是主食也最好不要單一攝入，要經常變著花樣進行，可以選擇全穀物或者雜糧等食物。 ... 粗糧食物纖維含量比較多，可以促進身體毒素的排出，減輕肝臟的工作負擔，且血糖含量低還可以幫助調節血糖濃度；脂肪含量也比較少，可以保持血液的健康性。在日常飲食方面還要少吃甜食，尤其是白砂糖以及各種飲料、糕點一定要少吃，在降低肥胖的同時也可以減少脂肪肝的出現機率，對保障肝臟健康有積極的作用。 ○ 戒酒養肝 春天本身就是肝火比較旺盛的時候，如果在這段時間酒精攝入量過大，更加會加重肝臟的工作負擔，而且喝酒本身就是傷肝的一種行為，長時間大量喝酒，不僅會導致酒精性脂肪肝出現，如果情況得不到控制還會引發酒精性肝炎以及酒精性肝硬化，因此想要通過飲食養肝，一定要改變酗酒的習慣。 ○ 飲食清淡養肝 想要養肝還要養成清淡的飲食習慣，生冷油膩的食物要少吃，比如肥肉以及脂肪含量比較多的食物。人體在攝入油膩的食物之後很容易引起飽腹感，而且肝臟也是典型的消化器官，油膩的食物容易加重肝臟負擔，傷害肝臟健康，因此想要養肝一定要在飲食上清淡。 ○ 多吃蔬菜養肝 想要養肝還有一個重要的工作要做就是多吃蔬菜，因為人在經過冬天之後很多都會缺乏維生素、無機鹽以及微量元素，而且從中醫方面考慮，肝臟跟深綠色的蔬菜有直接的關係，多吃這類蔬菜可以幫助養肝，比如菠菜以及西蘭花等。 ... 想要肝健康，三個方面要顧及 想要養肝其實有很多事情可以做，除了健康飲食之外，還有其他事情可以幫助達到養肝的效果，比如下面這些事情： ——保持好心情養肝 肝臟跟一個人的情緒有關係，保持好心情是養肝的重要途徑，想要生氣的時候也要注意調節儘量不要超過三分鐘，儘量要做到心平氣和以及樂觀開朗，這樣才可以熄滅肝火，達到養肝目的。 ... ——充足睡眠養肝 想要養肝，充足的睡眠是必須的。正常情況下晚上十一點到凌晨三點是肝臟進行修復的時間，如果在這段時間肝臟還處於活躍的狀態之下就沒辦法進行修復，自然也就容易加重肝臟負擔。 ——規律運動養肝 通過鍛鍊可以改善人體免疫力，提高肝功能作用，預防脂肪肝，對肝臟有很大的調節效果。

文章來源取自於：

壹讀 https://read01.com/L2nONxM.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010541397

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